Такие тоже бывают, трусливые, точнее пугливые, даже от бумажки на ветру шарахаются могут покалечить телегу человека, от таких избавляются. Хотя и трусливость может быть результатом стресса, многое как у людей. Если кусает, то точно недоволен обслугой, вы явно плохо смотрите за ним, он вас хорошо чувствует, выберет момент может забить.

У отца были всякие, трусливых от природы жалко, он их продавал, брал боевых жеребцов, с ними проблема, но он радовался таким крутым коням, он как у людей чувство соперничества, никому не давал обгонять из всех сил скачет, чтобы быть первым. Если телегу перегружали, он пробует на тягу пару рывков и как будто говорит "скидывай, перебор", дергает взад вперед трясет телегу, отец знал этот язык "перебор, скидывай груз иначе он сам скинет вместе с нами". Этот конь знал весь маршрут наш и где подъемы, он не сможет потянуть, ну как его не уважать то, прям как хороший человек.

Добрее нужно с ними добрее, тем и ответят, гладить, чистить шерсть, купать, кормить хорошо, ласково.