Вход на сайт
Кулич на самодельных дрожжах
4694 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Loneliff 08.04.20 21:26
Обычно порция по рецепту умещается за один раз. Те куличи, которые побольше, ставлю вглубь духовки, маленькие поближе к дверце, их вынимаю чуть раньше.
Когда делала по двадцать куличей, замешивала два раза подряд тесто, так ему легче подходить и есть временная дистанция. Пока одна порция выпекается, другая подошла и можно делать формовку.
Мне так удобно.