Вход на сайт
Как должен выглядеть банкет по немецки?
10491 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ marushka77 12.03.20 20:03
Только буфет (Büffet).
На стол ставят только напитки и фужеры-стаканы.
На отдельный стол - еду. Люди подходят к столу с едой, набирают, что хотят и садятся на свои места.
Делают несколько перемен блюд. У нас сначала подают суп (типа Hochzeitsuppe) - Это кстати без буфета, за столом.
Потом ставят разные салаты. После салатов идет горячее, потом накрывают столы для кофе и пирогов.
А в самом конце идут всякие канапе- нарезки, рыбные платы.
Это если с обеда собираются до вечера. Если один вид горячего, то можно и без буфета его подать, каждому порцию.