Пуловеры бывают разные - кашемировые, шерстяные, кунстфазерные...
"Скатываемость" (т.е. образование катышек на поверхности) не зависит от состава, а зависит от того как спрядена нить.
К примеру, если брать волокно "животного происхождения" (т.е. кашмир, все виды шерсти, ангорку и т.д. и т.п.), то наиболее долговечны вещи связанные из нити, которая состоит из нескольких туго скрученных ниточек. Но такие вещи и пушистыми не бывают. На ощупь они как бы шелковистые. По весу немного тяжелее. Цена обычно тоже повыше ибо на такие вещи уходит больше матириала и работы.
К примеру вот здесь можно посмотреть с увеличением, чтобы было понятно как вещь из таких нитей выглядит (это люксовый сегмент, не пугайтесь ценою) https://www.breuninger.com/de/marken/iris-von-arnim/cashme...
А бывает нить, скрученная слабо. Такие вещи обычно лёгкие,
мягкие, пушистые. Но их недостаток в том, что они скатываются, быстрее садятся.
Типичный пример: 