Вход на сайт
Что приготовить из кабанятины?
2692 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Tanie13 02.12.19 22:52
Сначала научитесь ходить, потом – бегать.
Wildschwein-Rücken fachgerecht zerteilen
https://www.youtube.com/watch?v=0ozTsN8zHro
Geschmorter Wildschweinrücken mit Zitrus-Salbei-Sauce
https://eatsmarter.de/rezepte/geschmorter-wildschweinruecken
или так – на кости
ein Klassischer (Wild-) Schweinebraten
https://www.wernerkochtwild.de/rezepte/hauptgericht/730/wildschweinruecken-klassisch
Wildschweinrücken am Knochen gegart mit einer Rotweinsauce
Как видите, никакой специальной посуды для запекания не нужно. Нужно просто изучить матчасть.
P.S. Если вам очень хочется, то вот здесь есть пара нормальных вариантов: