Вход на сайт
Современная русская кухня для застолья
51143 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kvazar2017 10.11.19 09:39
В магазинах бывает сорт потемнее кожицей, внутри всегда жёлтая. Вижу не часто, видимо, нет особого спроса.
Мы в России ели всегда сырую - детям на погрызение, она слегка сладкая и может быть слегка горьковатая, запах нейтральный. Видимо, горечь при тепловой обработке не исчезает, и поэтому участница пишет об "агрессивном" вкусе в пюре. А может, здесь просто сорта другие.