Deutsch

Люблю уесть.....;-)

25.08.19 09:47
Re: Люблю уесть.....;-)
 
Люмия коренной житель
Люмия

На 2 стейка

2 ложки соли + 1ложка сахара перец чёрный из мельницы по желанию

Эту смесь на лист бак, бумаги

Стейки сполоснуть под проточной холодной водой, обсушить

Я беру по 2 стейка сложив вместе. обмакнуть бока , затем каждый пласт , сложить снова вместе

Свернуть плотно пакет , пакет под груз на 30 мин оставить при комн темпер

Потом на сутки в холодильник

Бумагу выбросить рыбу в дозу , нарезать порционно

 

Перейти на