вы очевидно либо не дочитали, либо не поняли.

Отнюдь.

принять документы на визу запросто могут в любом виде, а потом требуют донести то одно, то другое.

В консульстве в Петербурге это обычно не практикуется. Сотрудник на окошке принимает документы, после чего они сразу оказываются на проверке у начальника или зам.начальника визового отдела. А папка для Rücksprachen (куда документы попадают после проверки начальником, если ему что-то не нравится) очень невелика. Туда можно положить документы и до его проверки, чтобы кто-то что-то еще принес, но это очень большое исключение. Обычно сотрудники, работающие на первичном приеме документов, так не делают, поскольку это совсем не приветствуется.

где тут чудеса, непонятно.

Именно в том, что в СПб изначально приняли документы без подтверждения финансирования. На визу Кat1 (обычную шенгенскую) сотрудники должны принимать полностью готовые документы без необходимости что-то донести.

А то, что начальник отдела согласился принять VE в виде скана, ещё более удивительно. Поэтому и было интересно, кто подписал визу (мало ли, вдруг пригодится знание, кто там такой доброжелательный теперь работает.)