Договариваться о чем-то с бакалавром никто не будет - это несерьезно. Заканчивайте магистратуру, тогда о чем-то можно вести речь. И до этого - мой совет - думайте только об оценках и участвуйте в научной работе какой-либо научной группы. Остальное вторично Потому как в первую очередь при подаче документов на конкурс (а он будет ВСЕГДА - это, ЕМНИП, обязательное условие) роль играть будут высокие баллы по предметам и всевозможные прочие заслуги (например, победы на студ.олимпиадах по специальности, но особенно - публикации в рецензируемых журналах с заметными импакт-факторами, это воообще супер) - без них конкурировать с иными претендентами на эту вакансию будет сложно, а таковых обычно хватает. Учить немецкий для работы в НИИ/универе необязательно (аспирантура - это работа на часть ставки научного сотрудника, от половины до целой в зависимости от области деятельности и конкретных обстоятельств с возможностью вести собственные исследования в рамках диссертационной работы на мат.базе научной организации), но для жизни - КРАЙНЕ желательно.