Что можно приготовить к чаю, если нет духовки?
2. Мексиканский Postre frio de Limon
Оригинал рецепта:
http://www.lasdeliciasdevivir.net/2010/07/postre-frio-de-limon.html
Холодный десерт из лимона (Лимон Карлота)
2 банки концентрированного молока (315 гр каждая)
2 банки сгущенного молока или Nestle La Lechera (315 гр каждая)
14 столовых ложек (196 гр) сока лайма,
печенье (50 штук приблизительно)
Подготовка: Смешать два вида молока, добавить сок лайма, хорошо перемешать ложкой до состоянии густой сметаны.
В прямоугольную / овальную (зависит от формы печенья) форму для запеканок положить слой печенья, затем слой крема, затем еще один слой печенья, слой крема и так далее, чтобы закончить слоем крема.
Оставить в холодильнике до следующего дня. Вырезать формочкой десерты. Украсить цедрой лайма или фисташкоми или листочками мяты.
