Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кулич

17.04.19 13:21
Re: Кулич!
 
Violiiia местный житель
Violiiia
в ответ Elka2012 17.04.19 09:59

Что я увидела - так это изюм он бросает просто в тесто. Если его так бросать, то он и в тесте собирается обычно на дне в одном месте.

Обычно его сначала мукой обсыпают и тогда он равномерно распределяется по тесту.


И как по мне, то тест жидковато, может опасть при выпечке.

Но это надо сначала попробовать, может там пропорции идеальные и не опадет...

 

Перейти на