работодатель может подтвердить в бюро труда, что на мою позицию никого не найти - но на это потребуется месяцы.

Если действительно собираетесь перебираться жить в Германию - это отличная возможность поупражняться в здешнем ритме жизни. Тут любое общение с официальными органами длится месяцами, а то и годами, независимо от вашего желания сделать поскорее. Поэтому без доли терпения, лучше - железобетонного по##изма лучше сюда вообще не лезть. Кроме того, если ваш стартап готов в течение этих месяцев ожидания давать вам работу и платить зарплату - проблемы с моей точки зрения как бы и вообще никакой нет.

Кроме того, горячо присоединяюсь к рекомендации от NachDeutschland таки попробовать получить диплом еще на родине. Германия - страна бюрократии и бумажек, практически в каждой вакансии на специалиста первым требованием стоит наличие законченного образования по специальности. И если вдруг ваш стартап развалится в первые пару лет - у вас будут все шансы улететь обратно в Питер, потому что другой приличной работы за пару недель вы без диплома не найдете.

Кстати, офф, но недавно смотрел цены на аренду в Берлине и они меня как-то неприятно поразили. Т.е еще не Мюнхен, но осталось совсем недалеко, это так, или ложное впечатление?