volljährig в смысле вашего вопроса это человек имеющий профессию и старше 21 года

volljährig - это 18 лет и наличие профессии роли абсолютно не играет. Совершеннолетие наступает по возрасту, а не при получении профессии.

Пока дочке нет 21 и нет профессии она идет наравне с вашими другими детьми

если она учится, проживает с родителями на одной жилплощади, ей нет 21 и она не замужем -- то только в этом случае она идет наравне с несовершеннолетними детьми. А девочка не учится и не собирается, а еще у нее уже ребенок - она отдельная семья.

но содержание получает наличкой....от отца и от вас в процентном соотношении ваших доходов. Те самые 700 с чем то евро.

С какой стати. Алименты платятся при соблюдении определенных условий -- при наличии учебы. Нет учебы -- нет алиментов. Какая наличка в 700 евро? Не учишься - иди работай. А в данном случае девушка совершенно спокойно может стать на ХАРЦ, если ребенок будет проживать с ней, а не с ее родителями.

единственное есть шанс ее отселить...просто выгнать на улицу...юа конечно не порадует

А при чем ЮА после 18 лет? ЮА совершеннолетними детьми не занимается.