Вход на сайт
пирожки с фаршем. ( говядина /свинина )
1324 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ nicole2004 15.01.19 17:54
300 г. репчатого лука
250 г. мясного фарша
8 оливок
1-3 стручка перца чили, мелко порезанного
125 мл. сухого красного вина
соль, перец
3 яйца, сваренных вкрутую
Фарш, постоянно помешивая обжарить, не добавляя масла, добавить мелко
порезанный лук и немного ещё обжарить, посолить, поперчить, добавить
мелко порезанные оливки, перец чили, влить вино и потушить, пока не
выпарится жидкость. Добавить мелко порезанные яйца.
