Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блюда из индюшиного фарша

02.12.18 23:56
Re: Блюда из индюшиного фарша
 
Риджио коренной житель
Риджио

Котлеты с кусочком масла сливочного в середке, побольше лука, пропущенного через блендер и жарить меньше по времени, чем мясные. Фарш можно в готовые тушеные овощи добавить, особенно туда, где есть жареная (тушеная) капуста, буквально за пару минут до окончания готовки, и все это, скажем, со спагетти или рисом подать. Индюшка - как морепродукты, чем дольше ее готовят, тем она суше.

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
 

Перейти на