При подаче на языковую визу требуется писать мотивационное письмо с подробным объяснением, зачем вообще человеку нужно учить немецкий. И это объяснение должно быть очень веским и логичным. "Просто захотелось" - сразу мимо.

Виз для изучения языка бывает два вида: "изолированный" курс, по окончанию которого не предполагается оставаться в Германии, и курс для подготовки к учебе в Уни. В первом случае нужно документально подтверждать необходимость изучать язык именно в Германии и предосавтлять доказательства готовности вернуться на родину. Во втором - нужно предъявить документы об образовании, дающем право учиться в Уни в Германии. И в обоих случаях нужно уже владеть языком хотя бы на уровне А2. С нулевым уровнем визу не откроют - 100% будет стандартный отказ "учить немецкий с нуля до А2-В1 можно и дома".

Далее. Курсы там потребуются интенсивные, не мнее 20 часов в неделю. И их придется оплатить авансом на весь срок запрашиваемой учебы. Плюс придется делать блокированный счет или VE, если у вас достаточно высокие доходы. Но в последнем случае посольство весьма закономерно задаст девушке вопрос, кем ей приходится поручитель, особенно с учетом что она поедет "учить язык" в ваш город.

В общем, мой вам совет - забудьте эту затею, только если девушка не хочет на самом деле, без дураков, получать здесь высшее образование. В посольстве и в АБХ не идиоты сидят, и таких "невест по изучению языка" выявляют на раз-два, ловя на несоответствиях при интервью и на нелогичностях в мотивационном письме. Даже тем, кто ничего подобного в виду не имел и честно хотел учить немецкий, частенько отказывают из-за упомянутых нелогичностей и странностей (по немецким меркам) в биографии. А уж с вашими (нулевыми) познаниями по языковым визам - шансов нет совсем.