Ежедневный митинг с доской что ли?

Он самый.

А где же тогда митинги, доска, ПО, СМ и прочая атрибутика?

Все 20 подзадач на доске. Каждый день эти подзадачи во время стэнд апа переходят из одного состояния в другое.

ПО, СМ и прочее можно в маленькой команда опустить, все равно один человек не сможет грамотно совмещать.

Хотя даже что понимать под "подзадачей" тоже не просто определить. Что будет являться результатом?

Что является результатом определяет команда. Для этого придумали целый термин - DoD (Definition of Done).

И как энто можно измерить?
Или по другому. Как мне узнать что использование Скрама в данной конкретной ситуации даст какой либо выигрыш?

Можешь ввести какой-нибдуь KPI (ну там количество новых строк в день или можешь следить за тем, чтобы burn chart постоянно убывал) ...

В конце-концов, в скраме предусмотрена ретроспектива, где команда может решить, что можно изменить и как улучшить процесс, ну или что стало хуже и скрам надо нахрен убрать :D