1. Самое простое и доступное для всех - Skype (free Skype account даёт конф. до 25 участников, голос)

2. Проблема не в WIFI у участников, а в том, что компьютер организующего конференцию должен делать много работы. Это выглядит так (без особых тех. подробностей):

- Принимать ВСЕ разговоры от ВСЕХ участников конференции

- Объединять ВСЕ разговоры вместе, следить за качеством

- Передавать объединённый разговор обратно ВСЕМ участникам конференции.

Эта работа требует достаточно много ресурсов и увеличивается нелинейно с увеличением количества участников конференции.

3. Всё вышеописанное надо делать и для видео (free Skype account даёт видео конф. до 4 участников), то есть сложность обработки вазрастёт многократно.

Не надо забывать, также, что обычный Интернет не предоставляет гарантированного качества связи, поэтому если для разговора вдвоём задержки пакетов (и связанные с ними помехи в разговоре) мы можем потерпеть, то когда идёт конференция с несколькими участниками, это мешает довольно сильно.

В принципе, современные компьютеры способны неплохо справляться со всей этой работой, конференция на 3-5 человек (только голос) не должна особо нагрузить комп. Интернет должен быть не меньше 4Mbps / 512kbps, думаю, сегодня это не проблема.

4. В Outlook в календаре можно выставить несколько часовых поясов и видеть их все одномоментно на экране.