Вход на сайт
Getränk
847 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ZhuzhaAnna 31.07.18 08:45
имбирный квас быстрого приготовления (нужны дрожжи).
Корень имбиря примерно 10 см, два лимона или один лимон и два лайма, 250 г сахара или меда, пучок мяты.
Имбирь натереть в кастрюлю, сок лимонов/лаймов выдавить, жмых - в кастрюлю, содержимое кастрюли засыпать сахаром/медом, влить 1 л воды и проварить 5-7 минут. Добавить мяту, остудить, добавить выжатый сок, процедить, развести водой до 5 литров, добавить по вкусу сахар/мед. В небольшом количестве сусла развести дрожжи, влить все обратно, подождать, пока появится белая пена, разлить по бутылкам или пластиковым канистрам так, чтоб оставалось примерно 5 см свободного объема. Подождать, пока емкости отвердеют от газа, поставить в холодильник.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)