Хлебная ветка

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

66662 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

12.07.18 09:21

Re: Хлебная ветка

Crave старожил

в ответ Olesya_1 12.07.18 07:33, Последний раз изменено 19.09.18 10:42 (Crave)

нужен камень или колпак с камнем. Мне лучше с колпаком,тогда не надо духовку для влажности брызгать. Да и температура другая получается.

Колпак такой

Корзинки есть разных форм. Но мне для круглого колпака как то круглая форма удобней

Рецепты И нужные ссылки!!!

Как испечь дрожжевой хлеб на закваске

Морковный на закваске

Чабатта с луком на закваске

Dunkle Bauernkruste

Хлеб с льняным семенем

Багеты от Perhta на зекова

Стекка

Пшеничный цельнозерновой на закваске

Вермонтский с ржанной мукой

Картофельный с сырым картофелем

Вкусный хлеб от Berhta

Тыквенный

Каштановый хлеб

Овернский

Французская булка

Перейти на