Вход на сайт
Чем измельчить фарш?
2235 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ arrlekin 09.07.18 20:34
Ну ежу понятно, что если анаэробные в кислороде не размножаются, то другие делают что им угодно.
Эта якобы защитная атмосфера в основном от ботулизма защищает.
ОНИ (бактерии, не одни так другие), и в защитной атмосфере превращают это (с позволения сказать мясо) в эдакую субстанцию в начале активного разложения
Ну вот это я и хотела сказать 😉 мясо в защитной атмосфере, особенно фарш, не стоит покупать. В вакуумной упаковке ещё можно, там видно, что с мясом.
Tempora mutantúr et nós mutámur in illis.