Ликеры из ягод и фруктов за неделю.
привет
Выросла у нас на даче вишня-китайка. Мелкая такая, кисло-сладкая. Ну куда её?
Нарыла рецепт
На 1кг ягод 400 грамм сахара, засыпать. Оставить на пару дней, не забывать помешивать. Вроде еще лучше выставить на солнышко, но это вам решать. В общем дня через 2-3, когда сахар раствориться, залить это дело водкой. Пропорции зависят от вас. Пробуйте. Любите сильно сладкий напиток-меньше водочки, ну или соответственно наоборот. Желательно с водкой тоже дать настояться пару недель, но если вам быстрее хочется. Процедите, охладите, пейте. у меня китайка стояла уже с водкой недели две. В процессе я еще добавляла водки, тк мне было сладковато. Сегодня процедила, разлила по бутылкам. Цвет, скажу я вам, запах и вкус, это-что то.
Под шумок уже отстаивается красная смородина и клюква.
Мне кажется на зиму это отличнейший продукт, пахнущий летом!!!
🍷🍷
Напишите свой рецепт, если не сложно