Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Schweinerostbraten im Backoffen

09.06.18 15:46
Re: Schweinerostbraten im Backoffen
 
Fru Bu коренной житель
Fru Bu
в ответ Fishb 09.06.18 11:32

Есть два способа. Сначала в утятнице обжарить до хорошего цвета, а потом долго в духовке томить в вине или воде, постоянно поливая мясо (как уже написали). А можно сначала в фольге томить, а последние полчаса ее снять и жарить до корочки, переворачивая мясо, чтобы было равномерно.

Sorry boy, i'm in love with someone else...
 

Перейти на