Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Schweinerostbraten im Backoffen

09.06.18 14:30
Re: Schweinerostbraten im Backoffen
 
  Фентиплюшка коренной житель
Фентиплюшка
в ответ Fishb 09.06.18 11:32

Меня учила бабуля немка. Кладешь кусок в поддон, туда целцю морковку или 2 и луковицы 2, немного водички подливаешь на дно. 1.5 часа с одной стороны и 1.5 часа с другой стороны. Подливаешь воду периодами. Потом эту водичку сливаешь в кастрюльку, муки туда немного и соус выходит. Мясо получается зажаристым.

 

Перейти на