Вход на сайт
Чебуреки, как сделать тесто нежнее?
6261 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Schnellhilfe знакомое лицо
в ответ Против лже___ 31.05.18 21:18
на Кавказе их так и делают, масло растительное лить в тесто не очень как-то, они жирные и так от фритюра.
и да,самое важное их раскатывать тонко-тонко и вилкой давить с обеих сторон.
вот куриный фарш еще не применяла, .надо попробовать. а вот с зеленью фарш тоже классный.и Фарш делать жидким,чтобы сок выпить из чебурека.И еще я чебуреки детям заворачиваю в кулек s одного конца-прикольно, руки не обжигает и если сок вдруг, то конвертик держит.