Вход на сайт
Torte mit den Windbeutel
1788 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ZhuzhaAnna 07.05.18 09:21
"Это круто! А зачем?" © (Шёл мужик по кукурузе)
Зачем портить прекрасные профитроли / эклеры, укладывая их в крем?
Один раз сделала подобное, даже вспоминать не хочу. Результат: размокшее тесто в креме.
Сделайте лучше творожные колечки или, если вам форма профитролей больше по душе, испеките их, наполните творожным кремом.
Будет прекрасное сочетание хрустящего пирожного и мягкого крема.
Буквально на днях делала. Рецепт: https://chadeyka.livejournal.com/214163.html