Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Как вкусно приготовить форель?

30.03.18 13:08
Re: Как вкусно приготовить форель?
 
  Schnellhilfe постоялец
в ответ tanja1702 29.03.18 21:14, Последний раз изменено 02.04.18 21:01 (Schnellhilfe)

там,где форель выращивают и где она нерестится ее жарятт ,подают с картофелем молодым , зеленью И обязательно подают растопленное сливочное масло, им поливают саму форель и картошку.Тогда форель совсем не сухая.Главное ее не пережаривать.


я часто делаю форель в бакпапиер-связываю бумагу,как конфетку с двух сторон шпагатомили ниткой,сама форель лежит в полуоткрытой конфетке на подушке из лука и моркови, в брюшко покласть специи, немного и лук.запекать в духовке.Такая конфетка кладется на тарелку и прям из нее есть.

 

Перейти на