Вход на сайт
Блиц-вопрос
56414 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Фентиплюшка 15.03.18 10:22
если лук обжаривать с грибами, то лук приобретет грибной вкус. Для фарша можно лук припустить до прозрачности в масле, тогда лукового вкуса будет совсем немного.
Добавлять в фарш можно и сухари, и размоченный брецель, и просто горсть муки. Но брецель лучше ошкурить.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)