Конечно дуалес штудиум лучше, хотя бы только потому что не нужно зимой в майке без оплаты больничного работать. И возможно есть даже некая гарантия рабочего места на будущее. Но учить нужно то к чему лежит душа и там где этого добиться легче всего. Разницы между Вузами в степени престижности может и нет, а вот в плане штудиенорднунгов вполне могут быть очень большие: три попытки сдать экзамен или неограниченное количество попыток.... Дома жить плохая идея, мне например страшно в одном помещении с сотрудниками которые не могут самостоятельно запустить стиральную машинку...
То что теоретически потом можно зарабатывать, всегда отличается от практического....в первое время почему то всегда оказываются какие то бесплатные практики, бефристете договора или места на 1/8 ставки....но где-то там далеко в Мюнхене, кто то да, очень много зарабатывает...по крайней мере если брать брутто за нетто. А что будет через 5 лет, когда учеба закончится вообще никто не знает, может уже и Германии не будет..