Вход на сайт
Ищу удачный рецепт мяса по-французски
3681 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Бедная Лиза 20.01.18 21:34
кстати французы не в курсе существования такого блюда!
я специально искал на юге и севере франции.
Всё от качества мяса и температуры...
, но если отбить и зачесночить, то до съедобного состояния можно довести хоть ворону, а если ещё и наливать, то перья можно не удалять!
Вот первая попавшаяся в интернете на глаза таблица о температурных режимах приготовления... это действительно работает, а с учётом, что сейчас полно относительно не дорогих индукционок с контролем температуры готовки, приготовить вкусно может и ребёнок.
всё проходит...