Может кто поможет советом или личный опыт есть... не могу решиться - Umschulung или Ausbildung (Bürokauffrau)

АА дает Bildungsgutschein. Я нашла школу для Umschulung, НО ездить нужно 60 км. в одну сторону, т.к. auf Teilzeit, рядом здесь школы, которые предлагают только Vollzeit.

У меня двое детей и поэтому вариант с Teilzeit рассматривался с самого начала, езда на занятия туда-сюда не проблема, я готова на это.

НО.. сейчас я работаю продавцом в Metzgerei - 30 часов в неделю , то, что работа тяжелая - ничего не сказать, да и на здоровье сказывается. Моя шефин в Metzgerei не хочет меня отпускать и предлагает у себя в бюро делать Ausbildung als Bürokauffrau. Конечно, у нее есть свои представления и требования. Ausbildung так же будет по 30 часов в неделю, но она предлагает, чтобы я работала 2 целых дня в неделю - по полдня она не согласна и плюс еще будет 1,5 дня Berufsschule, т.е. получается 3 полных дня каждую неделю, а это уже для меня проблематично с двумя детьми. Бабушек и помощи у нас нет, дети приходят днем со школы и получается будут предоставлены эти дни сами себе. На каникулах тоже будут днями дома одни.

Я, конечно, понимаю, что Ausbildung - лучший вариант, после учебы не надо заниматься поиском работы и т.д. Если делать Umschulung, то есть ли какие-то перспективы потом найти работу или эта учеба будет просто потерей времени, т.к. здесь отсутствует практика и я уже наслышана, что для многих работодателей такое Umschulung nicht so viel wert.

Может здесь есть люди после Umschulung, которые могут поделиться своим опытом?