Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

​Торт-Птичье молоко.

10.12.17 10:58
Re: ​Торт-Птичье молоко.
 
Kelvin коренной житель
Kelvin
в ответ Tory29 02.12.17 21:19
Птичье молоко по ГОСТу",

номер ГОСТа не укажете??


На торт ПМ не было ГОСТа.

Это оригинальный продукт Кулинарии ресторана Прага (Москва, Арбат), его потом просто во многих кулинариях изготовляли.

Без АгарАгара даже пробовать не стоит, не получится.

А вот взглянуть на «официальный псевдо ГОСТ для ПМ хотелось бы.»

Да и рецепты в ГОСТах не указываются, только требования к стандарту ингредиентов.

Морально разложившийся, избалованный и наглый!
 

Перейти на