Вход на сайт
Чем накрывать дрожжевое тесто?
2022 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Девочка.ру 09.12.17 14:38
плотно закрывать не надо, тесто должно "дышать", я в хлебопечке делаю
если в миске, то крышку плотно не закрываю, не сохнет
вот оно постояло, подросло, а вытаскиваю для раскатки - сразу скукоживается до первоначального состояния. Это нормально?
да
и пиццу не раскатывают, а растягивают
Беру сухие дрожжи, пакетик 7 грамм на 350 г муки.
этот пакетик на 500 г муки, на нём кстати это написано
