Вход на сайт
домашний маёнэз
1322 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Kislosladkaja 25.10.17 20:32
Может я и не права совсем :) Это только мои рассуждения .Но этот способ который я описала никогда не подводит.Иногда получается даже слишком густой майонез , я его водой развожу тогда . Пробуйте , может и миксером всё получится. Главное пока не начнёт образовываться эмульсия, держите венчик на самом дне стакана . И я думаю Вы в курсе , что хранить домашний майонез долго нельзя (сырой желток).