Вход на сайт
Вкусняшки из цветной капусты
2677 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Um_nik 21.10.17 18:02
н.п.
у нас детвора особенно любит уфлуф (так они называют Auflauf из цветной капусты):
картошку (крупными кубиками) отвариваю до полуготовности,
цветную капусту и/или брокколи разбираю на соцветия (НЕ ВАРЮ).
делаю зажарку (лук + морковь + томаты (беру обычные gehackte Tomaten из баночки)). Чтобы соуса было побольше добавляю к зажарке водую в которой варилась картошка. Соус посолить и приправить по вкусу.
Всё уложить в формы для запеканияи и отправить в духовку. Когда закипит, посыпаю тертым сыром и снова в духовку.