Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Как вы режете тыкву?

11.10.17 16:42
Re: Как вы режете тыкву?
 
Lenа старожил
Lenа

Нож должен быть как можно тоньше, иначе застревает. Лучше втыкать нож только на пару сантиметров, мякоть дальше треснет, если надрезать по всей окружности или длинне, если уже дольки из половины режете. Более большие надрезаю так вокруг, доставая нож, иначе идя по кругу загоню его слишком далеко и не достать, и дальше резать сложно. А потом если нужно, слегка об стол её. И на дольки надрезаю и ломаю. Вернее на дольки изнутри обычно, если не очень толстая, вставляю нож пару см от края лезвием к краю, режу, и так по несколько см всю длинну.

Tempora mutantúr et nós mutámur in illis.
 

Перейти на