Цель такого лечения избавить человека от боли или от блокировок сустава и обеспечить мобильность. Чаще всего другой возможности просто нет. Если хотите, это не лечение, а удаление поврежденных участков, компонентов, которые вызывают боль. Частичная резекция не всегда возможна, иногда приходится удалять мениск полностью. Зависит от типа, формы, места и глубины разрыва. Шов тоже ограничено возможен по тем же причинам, плюс добавляется фактор возраста и особенно важен регион разрыва. Лечить мениск невозможно никакой физиотерапией, это как правило, мезанические повреждения, за редким исключением, когда мениск не рвется, а немного деформируется от удара или др. травмы. Можно лишь уменьшить временно болевую симптоматику. Трансплантация менисков по сей день не имеет стойких положительных результатов. Имплантация биополимерного мениска требует также целого комплекса мероприятий, в том числе и остеотомию. Они не способны нести нагрузки, как наши родные мениски.

Ваша перспектива, либо пожизнено терпеть боль и хромать, либо, осознавая последствия, идти на операцию. Кстати, ваша мечта об остеотомии тоже временное решение к тому же я не знаю ваш возраст и степень активности/подвижности.