Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Масло разлетается сильно

18.07.17 17:13
Re: Масло разлетается сильно
 
  luminox знакомое лицо
в ответ Perhta 18.07.17 14:27, Последний раз изменено 18.07.17 17:15 (luminox)

там темпер если большой то эгаль что клади оно будет цвиркать, скавароду нада на 2 штуфы ниже и .... ну или сильно влажные котелеты... в чугуне жарю обычно, скавороду на 10 без масла минуты на 3 после масла лью и темпер сразу на 2 штуфы ниже, минутку и палец в воду и каплю в сковороду если цвиркает о уже можно...... котлеты или рыбу и...... не брызгает нчего если все праильно.....


.......................Когда жарю в воке или сковороде без крышки............... странно у меня ворк на электро нифига не жарит или горит там нафик, для вока нужен постоянный газ и температура вот оно у вас там и горит



 

Перейти на