Вход на сайт
Сделать пиццу как в пиццерии, как?
4261 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ пэвский 23.05.17 20:51
Что касается теста, Loket правильно говорит: тесто лучше всего расстаивать в холодильнике. Наутро достать, разделить на порции грамм по 200 и дать нагреться. Тесто должно быть эластичным, а не резиновым.
Ни в коем случае не раскатывать скалкой, а растягивать по кругу, как это делает человек на видео: