Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Сделать пиццу как в пиццерии, как?

23.05.17 21:08
Re: Сделать пиццу как в пиццерии, как?
 
egalegal коренной житель
egalegal

нельзя вот так взять и приготовить пиццу по рецепту из сети, да еще такую же, как у итальяшек)

тесто нужно чувствовать, нужен опыт.

вот сделаете, как они, тесто раз так 1000-2000, вот может еще будет толк...а так- не тратьте время зря спок

про камень правильно сказали, а вот температуры достаточно и 250-270, как для хлеба.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
 

Перейти на