ваш линк не открываетса....... и так если ножик цвилинг вмф и т.д у них у всех угол 25 градусов, если ими не бабамсать кости и не резать на мраморных досках или стеклянных, то такая заводская заточка служит минимум год !!! а то и все три! вот после жало делаетса ,,ванькой встанькой,, тобиш то уходит влево то вправо, и его посему по мусату и ..шкрябают,, или повора между дел раз так 5 раз стой и стой стороны, но есть одно но! соседка купили дорогой мусат 50€ стоил!!! отличный такой керамический так вот она не знала как и какой нада угол держать и затупила ножик на ухнарь, я соседу его переточил, сталюка на ножике была писец жесткая, но выровнял режит как воздух верёвки и ремни, и они купили такой дик грит соседка обалденная вещ, 3 раза и нож как бритва! там проволка какаято типа сталь и т.д не рекамик но отличная проволока, кстати аппарат стоил под 80€ его если для дома то на пол жизни за глаза рекомендую его а не мусат! мусат нада угол держать иначе хрен нанэ подправиш