русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Dörrfleisch что это?

28.04.17 12:52
Re: Dörrfleisch что это?
 
Taki патриот
Taki
in Antwort bb8 27.04.17 17:50

Beef Jerky, вообще из свинины не делают и это конечно не Dörrfleisch в этом контексте.

Вот тут понятно объясняют, что это, понятие "немного растяжимое"улыб

http://www.chefkoch.de/forum/2,52,160243/Was-versteht-man-...

 

Sprung zu