Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 3
47258 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Гость 2016 29.03.17 18:41
я знаю несколько разных рецептов рульки - литовский, польский, верхнебаварский, нижнебаварский, чешский. Важно - пиво не должно быть пльзенским (Pils). Всегда готовится маринад на пивной основе. Мясо предварительно проваривается (протушивается) в маринаде, после чего обмазывается соусом на основе пива и запекается (зажаривается на вертеле).
От такой рульки оттаскивать приходится за уши, да и то - хватают последний кусок на лету и урча жуют😂.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)