Пойду подам иск на определение места жительства детей со мной (для начала в Спб?? Или можно сразу подавать на проживание в Германии со мной?)

Именно на проживание в Германии.

Но мы пока не расписаны, жилья отдельного личного у жениха нет (или аренда это считается личным? Но просто там сосед в доме с ним живет),

Достаточно снимать жилье нужной площади. Что за странный "сосед в доме"? Вы уж разберитесь. Он снимает жилье, или живет у этого соседа как унтермитер?

Сколько метров квадратных в том жилье, которое снимает жених. Митфертраг у него на какую площадь? На отдельное жилье?

он сможет оформить аренду дома для всей семьи только когда мы будем женаты (финансовый вопрос).

Это неправда. Он может в любой момент сам,один, снять хоть дом, хоть квартиру пятикомнатную. Ни жена,ни дети ему для этого не нужны

Это вам муж будущий такое сказал??

Пока не будет дохода и жилья, достаточных для 4ых, детей вы не привезете