В основном если идут на психологию, то с целю получить в перспективе психoтерапевта

Это не так, на психотерапевтов учатся примерно 1/3 психологов, остальные психологи работают в других областях, их намного больше, чем психотерапевтов. Это такие области: реклама, подбор кадров, наука, статичстика, транспортная психология, школьная психология.

Чтобы стать психотерапевтом надо сперва получть диплом психолога или врача, - разумеетса, не бакалавра за 3 года, а полноценный, лет за 6, с госэкзаемнами и т.п. После этого делать Weiterbildung на психотерапевта

Первая половина правильно, чтобы стать психотерапевтом надо закончить мастера. Вот уже 2 года, как в некоторых университетах появилась возможность сразу учиться на психотерапевта. Точнее на psychologischer Psychotherapeut.

и то не пoсле каждого допустят практиковать

Допустят всех, кто сдал госэкзамен и получил аппробацию. Есть 3 направления, по которым можно учиться на психотерапевта: Psychoanalyse, Verhaltenstherapie und Kinder- und Jugendtherapeuten