Почему так ученые зациклились на воде ?

Это просто, пляшут от печки, логика и пока что оправдано. Все данные о жизни у людей основаны на воде, других данных нет, есть версии область - мо быть, потому не логично опираться на "мо быть" игнорируя имеющиеся факты - вода.

Были ведь сообщения о бактериях, питающихся метаном.

Это мало о чем говорит, тем более в русле главного интереса людей - найти собратьев или кого-то разумного.

Питаться жить в метане и быть порожденным метаном это разные вещи ибо все это происходит на "водной" земле, а не на метановой планете. И даже ели бы бактерии обнаружили на планете с метаном и то это мало что полезного дает людям, бактерии не родичи людей не собратья, а теория Дарвина отвечает не на все вопросы и на главный вопрос тем паче - причина образования, причина прогрессирования.

А из бактерий (из которых и мы что то вроде того, что произошли, так же где то могут произойти более сложные, с более высокой организацией, чем люди, существа. И совсем на людей не похожие.

Это опять область "мо быть", хотя и это важно ибо более твердых данных пока, что нет.

И здесь снова стоит вопрос - причина образования, причина прогрессирования, эти главенствующие вопросы висят в воздухе и боюсь что еще будут.

Здесь фифти фифти, вполне может быть что возможны другие конструкции человекоподобных организмов и более развитых имеющих способности большего развития, просто это все область предположений.

Я уже говорил об этой теме на американском сайте, что единственным источником фактической инфы у людей только история, которую мы почти не знаем, хотя, американцы этому уделяют чуть большее внимание, но сверхнедостаточное для получения серьезных данных.

Да, в истории есть некоторые фактические данные на эту тему, но их разработкой почти никто не занят.

Проведенные при помощи космического телескопа Hubble наблюдения за экзопланетами TRAPPIST-1b и TRAPPIST-1c показали, что они имеют компактные атмосферы и действительно находятся в зоне потенциальной обитаемости (то есть на их поверхности может существовать жидкая вода). Это означает, что небесные тела чрезвычайно похожи на Венеру, Землю и Марс, а не Юпитер.

Американцы НАСА кажется сейчас в авангарде в вопросе поиска внеземных цивилизации источников жизни, собратьев по разуму.

Эту задачу можно было решить легче, точнее сделать ее более реальной и более скорой, если бы НАСАвцы использовали исторические данные, тогда еще есть надежда кого-то найти, заодно проверить исторические данные являвшиеся главной ценностью людей многие тысячелетия.

Верхний палеолит хранит информацию астрофизических данных, то есть, главные данные, под которыми стоят геофизические данные, биологические и многие иные, это непростые данные которые сейчас используют для поиска обитаемых планет, древние имели в распоряжении весь диапазон в которых допустима жизнь, видимо речь идет о людском организме и им подобных, я уж не говорю откуда в каменном веке такая инфа и даже зачем она им нужна была, использовать ее есть большая посмощь в этой теме - космопоиска.