Вход на сайт
Знатоки грибов, помогите
3935 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
ksjuscha77 старожил
в ответ uri5613 09.09.16 16:09, Последний раз изменено 23.09.16 10:53 (ksjuscha77)
в белорусии их называют свинушками.в казахстане вроде коровниками.. как по научному и не знаю. Съедобные (хотя многие считают их ядовитыми).. сама тх ела и не раз... особенно в драниках они прелесть.. Но надо вымачивать перед готовкой.. вода черная после них. Жарят ,варят, маринуют . Почти не увариваются.