Если Вы имеете в виду Einbürgerungszusicherung, то это предварительное согласие немцев на прием Вас в гражданство. Это та бумага, с которой надо начинать.
Для получения немецкого гражданства надо подать документы в Einbürgerungsbegörde (ЕБХ). В маленьких городках ЕБХ бывают совмещены с АБХ, ЗАГСом, бюргерамтом и.т.д., это надо узнать на месте.
Поэтому сначала надо идти в ЕБХ и брать у них список документов, необходимых для подачи. Если все документы есть, а все условия для получения гражданства Вами выполняются (см., например, StAG §10), то Вы подаете документы и ждете решения немцев от нескольких дней до нескольких лет, в зависимости от города и федеральной земли; чаще всего где-то плюс-минус полгода. Если всё хорошо, то Вы получите упомянутую выше Einbürgerungszusicherung. Это еще не гражданство, а только предварительное согласие принять Вас в гражданство, если выполните определенные условия. Einbürgerungszusicherung имеет срок действия 2 года, за которые Вы должны будете отказаться от российского гражданства.
Отказ от российского гражданства в упрощенном порядке можно сделать в российском консульстве своего консульского округа. Для этого надо выписаться в России, встать на КУ, собрать всякие-разные бумажки (см. страницу консульства), получить термин (это бывает не так-то просто), потом сдать документы на выход из гражданства. По закону документы рассматриваются максимум полгода, чаще всего ответ приходит где-то через 4 месяца. Когда и если выход из гражданства разрешат, надо будет сдать в консульство российские паспорта и в обмен получить справку о выходе из гражданства. В этот момент Вы становитесь лицом без гражданства. Справку о выходе из гражданства надо перевести на немецкий и как можно быстрее сдать в ЕБХ копию (не оригинал!) этой справки, ее перевод, а также ксерокопии справок о зарплате за прошедшие 1-3 месяца, как потребуют. После этого немцы будут проверять Ваши документы по второму разу, это длится от недели до нескольких месяцев (опять-таки зависит от города и федеральной земли). Если всё в порядке, по результатам Вам выдадут Einbürgerungsurkunde - самый важный документ. С этого момента у Вас будет немецкое гражданство. После этого можно сначала сходить в ЗАГС и онемечить фамилию и/или имя, а если не хочется, то можно сразу идти и заказывать немецкие аусвайс и райзепасс.