Вход на сайт
Ну вот пользуйтесь - съездили в Крым
6316 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
pass6 коренной житель
в ответ appro 02.09.18 14:45
Мяса нужно минимум 150 грамм, иначе после ужарки ничего не останется. Теперь остаётся посчитать сколъко стоит 150 грамм хорошего мяса и понять, что положить туда мясо можно только если у тебя реализация тысячная и выйдешь на прибыль по количеству, маленький домашний ресторан больше сотни в день не продаст, а цену поднять конкуренты не дадут, особенно татары, это вообще их бизнес. Короче говоря, лучше есть только натуральный ,необработанный мясной продукт, а все эти беляши, чебуреки и пельмешки в топку. Ну и чтобы два раза не вставать, тем кто хочет дома сделать чебуреки дам совет по тесту: лейте в муку газированную воду, тогда тесто будет хрустящим и с воздушными пузырьками, как в "настоящих" чебуреках.