Так, секундочку. Пенни, альди и лидл - три друг от друга не зависящие сети супермаркетов, на самом деле их больше. Сейчас вообще чуть ли не каждая сеть супермаркетов свои собственные симки продаёт. И тарифы/пакеты у каждого свои и по-разному называются.

С лета 2017 года для активации новой симки необходимо предъявлять документы, удостоверяющие личность (с терроризмом борются, типа). Сделать это можно или через интернет (нужен комп с вебкамерой), или на почте (т.наз. Postident). У некоторых сетей/продавцов идентифицироваться можно прямо в магазине. У пенни, вроде, последней возможности нет, насколько я понял.

В общем же алгоритм такой - купить стартерсет/симку. Активировать симку. Выбрать тариф. Звонить. Следить за состоянием счета на симке, при необходимости пополнять (вышеназванные пакеты обычно продлеваются автоматически, но для этого на симке должно быть достаточно денег).

Для пополнения счёта симки боны покупать в том же месте, где покупали стартерсет.

И, я правильно понял, Вас препейд интересует, а не двухлетний контракт?